10 grillværktøjer, der gør dit hjem til central mad

$19.98

Der er få sommerretter mere tilfredsstillende end en perfekt tilberedt kebab. Men ikke alle spyd er skabt ens (vi kigger på dig, træpinde). I denne sæson kan du opgradere til Cook's Essentials 'robuste version, der har to tænder for at sikre, at din mad sidder sikkert fast. Derudover er der en genial skyder, der skubber mad ud af spydet og på din tallerken uden at skulle have rodet dine hænder.

$21.50

Når du griller, er det vigtigt at oliere dine varer ordentligt både for smag og for at undgå, at de klistrer til grillen. Men det kan være let at overdrive det. Indtast Evos oliesprøjter, som afgiver nøjagtigt ¼ tsk olie hver gang du klemmer på aftrækkeren. Vi elsker at bruge disse på alt fra kylling til grøntsager. Påfyldning af flaskerne er også en smule: de kommer med en tragt til hældning uden rod.

$33.00

At have de rigtige værktøjer til Forbered til grillning er lige så vigtig som dem, som du vender burgere med eller skærer en bøf i. Og hver cookout -kok fortjener et solidt sæt forberedelses- og blandeskåle. Denne version fra KitchenAid er en af ​​vores favoritter af et par grunde: skålene fås i forskellige farver farver, nestes de til super nem opbevaring, og prep -skålene kommer endda med låg, hvilket gør pakning af rester en brise. De er perfekte til at marinere kød natten over og også smukke nok til at servere din salat i.

$24.98

Hvad er en spurt? Det ligger et sted mellem en ske og en spatel; og når du har brugt en, vil du undre dig over, hvordan du nogensinde har lavet mad uden den. Dette sæt fra Mad Hungry indeholder alle slags spurtle, du måtte ønske - almindelig, slidset, forskudt og tynd - plus en spatel og en praktisk hvile for at holde grillområdet rent. Silikonestykkerne er skånsomme mod køkkengrej, men robuste nok til let at skrabe, smadre og sprede sig let.

$21.28

Beskyttelsesudstyr er altid vigtigt, når du laver mad i nærheden af ​​åben ild. Men visse handsker kan være for omfangsrige til at give dig mulighed for korrekt at gribe eller vende genstande. Derfor kan vi godt lide denne model fra Starfrit: silikonen gør den varmebestandig, men bomuldsinteriøret er blødt og let at gribe.

$19.98

Du kan argumentere for, at tang er det mest anvendte værktøj til enhver grillaffære. Så du kan lige så godt have det bedste, ikke? Vi elsker dette sæt i tre dele fra Blue Jean Chef for dets håndtag med blødt greb, robust konstruktion i rustfrit stål og en låsemekanisme, der gør det let at opbevare. Pro tip: når du laver mad med råt kød, kan du udpege et tangsæt til ubehandlet og et andet til kogt for at undgå krydskontaminering.

$22.25

Et par køkkenskær er en sand arbejdshest. Du kan skære enderne af asparges, trimme fedtet af et stykke bøf og endda klippe grøntsager fra din have. Denne version fra Kuhn Rikon er en af ​​vores favoritter, fordi ikke kun de selvslibende blade kan skærer næsten alt igennem, men saksene kan også prale af en æskeskærer og en flaskeåbner (et must for cookouts). En praktisk beskyttende kappe holder dem sikre, når de ikke er i brug.

$24.98

Forestil dig det: dine venner er lige ankommet, spyd er klargjort, din cookout -spilleliste sparker. Du går for at tænde din grill og... intet. For at sikre, at det ikke sker, skal du investere i en propan tank gasmåler. Denne model fra Henning Lee sørger ikke kun for, at du aldrig løber tør for gas, den har også en indbygget lækagedetektor. Bonus: Måleren fungerer også lige så godt på din gasdrevne udendørs varmeovn eller bålplads.

$29.73

Et typisk fladt skærebræt har ingen steder til saftafstrømning, hvilket kan give masser af oprydningstid. Denne model fra Prep & Slice har imidlertid en løsning til det: Skærebrættet hviler oven på et marineringsbassin. Skær ganske enkelt dit kød, lad saften løbe ud i bassinet, og kom dit kød i bassinet, så det kan marinere i væsken. Dit kød vil blive mere smagfuldt, og der er ikke noget rod; det er en win-win.

$29.75

Enhver grillmaster ved, at ristning af kød er nøglen til dyb smag. Men hvor ofte ender din skrøbebørste sammen med jorden? Sandsynligvis oftere end du gerne vil. Derfor er denne model fra Grillville sådan en spilskifter: børsten fastgøres til ristningsgryden med magneter, så du aldrig mister styr på den. Plus betyder en kulstofstålkonstruktion, at potten er super robust, og en kapacitet på tre kopper sikrer, at du aldrig løber tør for sauce.