7 bedste elektriske knive i 2019

Bryst, kalkun og store stykker kød passer ikke til disse knive.

EN kokkekniv, hvad enten det er tysk eller japansk, er fantastisk til næsten enhver køkkenopgave, mens elektriske knive gør det lettere at udskære store kødstykker. Når de bruges korrekt, kræver de lidt indsats og kan reducere udskæringstiden på alt fra ferie stege, kalkuner, spidsbryst, eller endda ristet kylling. De er også gode til brød, hvis du ikke allerede har en stor serrated kniv.

Vi ved, hvad der gør en stor elektrisk kniv i Godt husholdningsinstitut Køkkenapparater og teknologilaboratorium: Vi tester hundredvis af køkkenprodukter og gadgets hvert år for at se, hvilke der faktisk er det værd. En god elektrisk kniv skal passe behageligt i hånden, være let at bruge og betjene og skal være i stand til at skære gennem delikat hud uden at rive for at fremstille knivskarptynde skiver. Bladene skal være lette at indsætte, fjerne og forblive sikre under opskæring. Vores yndlingsknive efterlader minimale markeringer på kød og kan bruges til alt fra grøntsager, brød til ost.

Vores top valg af bedste elektriske knive inkluderer dem, vi har testet og brugt i vores eget køkken. De inkluderer også betroede henstillinger og elektriske knive med unikke funktioner, der adskiller dem fra andre på markedet. De varierer i pris og stil. Her er de 7 bedste elektriske knive, vi anbefaler til 2019:

Bedste samlede elektrisk kniv: Cuisinart CEK-40 elektrisk kniv
Elektrisk kniv af bedste værdi: Proctor Silex Easy Slice Elektrisk kniv
Den mest alsidige elektriske kniv: Cuisinart CEK-30 elektrisk kniv
Bedst sælgende elektrisk kniv hos Amazon: Hamilton Beach elektrisk kniv
Bedst sælgende elektrisk kniv hos Walmart:Sort + Decker 9-tommer elektrisk udskæring kniv
Bedste trådløs elektrisk kniv: Advarsel WEK200 genopladelig / trådløs elektrisk kniv
Bedste elektrisk kniv til fisk: Amerikansk lystfisker PRO Elektrisk filetkniv

Sådan bruges en elektrisk kniv

• Skær på en stor, stabil skæreflade. Enhver af disse træ eller plast skærebræt gør: bare sørg for, at det er stabilt.
• Lad kniven gøre arbejdet for dig. Det betyder, tryk let ned med minimal kraft.
• Do ikke så frem og tilbage; klingerne gør det allerede selv! Bare tryk ned og se, mens kniven skærer gennem kød let.
• Undgå at skære knoglen. Mens nogle elektriske knive kan håndtere skæring gennem knogler, er det bedre at spille det sikkert end undskyld.
• Sikkerhed først: Sørg altid for at skære væk fra dig, hvis kniven ved et uheld glider, og brug en udskæringsgaffel i stedet for dine fingre til at holde kødet på plads.