Dag fire: Planlæg tilfredshed

DIT MÅL:
Tæm cravings og crankiness med humørsvingende næringsstoffer.

Når du er vant til at spise bacon til morgenmad, frokost på en kyllingesalat og nyde lejlighedsvis bøf frites til middag, er det helt normalt at savne animalske proteiner efter flere dage uden dem. Hvad du har brug for er en plan om at tilpasse din tankegang. ”Byg madvalg, der giver dig noget at se frem til at spise og ikke får dig til at føle dig frataget,” siger GH-registreret diætist Stefani Sassos.

Og udover bare den cheeseburger, der mangler, kan der være en anden grund til, at du føler dig lidt utilpas: Hvornår du fjerner kød fra din kost, er det sværere at få alle de vitaminer, din krop og hjerne har brug for at føle afbalanceret. Så i dag skal du sørge for at tilføje et par af disse godstemmede fødevarer til din dag for at give dig selv et mentalt boost.

B12
Vitamin B12 findes naturligt i animalske produkter, herunder fisk, kød, fjerkræ, æg, mælk og andre mejeriprodukter. Selv en lille dukkert i dette essentielle vitamin kan forårsage træthed og depression.

Fyld forskellen op med: Fedtfattige mejeriprodukter, berigede kornprodukter og æg.

Jern
De rigeste kostkilder til dette mineral er magert kød og skaldyr, men det findes også i nødder, bønner og korn. Kvinder er især i fare for lave jernniveauer (vi mister en flok via menstruationsblødning), hvilket kan stave træghed og angst.
Fyld forskellen op med: bønner og spinat.

OMEGA-3'er
Fedt med koldt vand fedt som laks, makrel, tun og sardiner er rige kilder til denne flerumættede fedtsyre. Forskning viser at spise mad, der inkluderer dem, kan halvere følelser af pessimisme og tristhed. (De kan også øge libido. Anden hjælp, por favor!)
Fyld forskellen op med: valnødder, chia, hørfrø, hampefrø, rosenkål, blomkål og sojabønner.

Tryptofan
Aminosyren, der er synonym med Thanksgiving-kalkunens søvn, har beroligende fordele, der hjælper med at producere din hjernes primære feel-good hormon, serotonin.
Fyld forskellen op med: sojabønner og mozzarella.

Zink
Østers indeholder mere zink pr. Portion end nogen anden mad, men rødt kød og fjerkræ indeholder det også. Undersøgelser har fundet ud af, at dette mineral hjælper med at bekæmpe bluesen.
Fyld forskellen op med: Sesamfrø, græskarfrø, linser og quinoa.

---

Kødfrie måltider er lette: Dag 4 opskrifter

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.