De bedste langsomt komfurer

Uanset om du vil have en gryderet, gryderet, karry, pastasauce, suppe eller et perfekt kogt kødkød, kan du lave lækre måltider uden ståhej med en langsom komfur. Den bedste bit er, at du kan disse apparater til at forberede måltider, mens du er ude. Bare indstil det og glem det. Good Housekeeping Institute har nøje testet 29 modeller for at finde de bedste langsomme komfurer, og disse er 12 af de mest fremtrædende.

Hvad kan du lave mad i en langsom komfur?

Slow cookers er smarte gadgets, der kan hjælpe dig med at skabe fantastiske middage med minimal forberedelse og ikke nødvendigt at hænge over kogepladen i timevis. De arbejder ved at lave mad ved en stabil og kontrolleret temperatur, og låget låses i fugtigheden for at give bløde og ømme resultater. Der er en misforståelse, at alt hvad du kan gøre er gryderetter og gryderetter, men disse er meget mere alsidige apparater, end mange er klar over. De er ideelle til madlavning af et kød. for eksempel. Tag vores

langsom komfur skinke, vi bruger coca-cola til at fremstille dette søde og salte led af kød, mens vores langsom komfur oksekød er en absolut vinder og sparer plads i ovnen. Hvis du har brug for inspiration, har vi afrundet mere end 45 af vores favorit langsom komfur opskrifter.

Hvad er fordelene ved langsom madlavning?

Der er et antal af fordele ved at bruge en langsom komfur, med et af de vigtigste pluspunkter er, at det er meget praktisk. Du behøver ikke at tjekke og røre, fordi gryden opvarmes jævnt og aldrig skal blive så varm, at blandingen fanges. Tilberedning i lang tid ved en lav temperatur hjælper også med at øde kød og få smagen ud i fødevarer, hvilket betyder, at du kan få en masse smag ud af billigere stykker kød. Langsom komfurer bruger mindre strøm end også at bruge ovnen, og ved at undgå madlavning ved høje temperaturer kan du bevare næringsstoffer, der undertiden går tabt, når du laver mad med andre metoder.

Fælles bedste langsom komfur: Crock-Pot CSC052
Fælles bedste langsom komfur: Crock-Pot SCCPRC507B-060
Runner-up langsom komfur: Sage af Heston Blumenthal The Fast Slow Pro
Bedste budget langsom komfur: Dommer Slow Cooker 1.5L

Hvad er en god størrelse til en langsom komfur?

Som en generel vejledning er en kapacitet på 1,5 til 2,3 liter stor til to personer, en større 4 til 4,5 liter vil fodre fire, og 5,5 til 7 liter er god for en familie på fire til seks. Medmindre du køber en langsom komfur til at servere måltider til en stor samling eller laver måltider i forvejen og fryser dem, behøver du ikke mere end 7 liter.

Sådan tester vi langsomt komfurer

Vi test langsomt komfurer ved Good Housekeeping Institute ved at bruge dem til at fremstille en oksekød, kyllingecurry og en grøntsagssuppe ved hjælp af både deres høje og lave indstillinger. Vi måler mængden af ​​energi, der forbruges, mens langsomt komfurer er klar til at finde ud af, om de er økonomisk, og mængden af ​​fugt, der går tabt ved madlavning for at sikre, at langsomt komfur ikke tørrer mad ud.

Vi tjener en provision for produkter, der er købt via nogle links i denne artikel.