8 Bedste Spiralizers i 2019

Uanset om du prøver at tilføje flere grøntsager til din kost, skal du flytte til en plantebaseret diæt, eller bare fremskynde din tid i køkkenet, spiralizer er et godt værktøj til at føje til dit køkkenarsenal. Brugt til at gøre hurtigt arbejde med at skære eller skære grøntsager, de fleste spiraliseringsmidler kommer med flere knive og er derfor mere alsidige end bare at lave courgette-nudler (alias "zoodles"). Spiralizers giver dig mulighed for at skære grøntsager lynhurtigt med kokkelignende præcision og få en sund middag på bordet meget hurtigere.

Det er derfor Godt husholdningsinstitut sæt de øverste spiralisatorer på prøve, så du kan købe den rigtige spiralizer, der bedst passer til dine behov, budget og plads. Vi overvejede alt: spiralisatorens brugervenlighed, hvor let det var at rengøre, dets evne til at spiralisere blødt og hårdt både frugt og grønt, hvor meget affald hver enkelt producerede, robustheden i hver model, og hvor pænt det kan være gemt. Før du bliver spiraliserende, er der et par ofte stillede spørgsmål:

Hvad er den bedste type spiralizer?

Håndholdt spiralisatorer er en overkommelig og kompakt mulighed, perfekt til uregelmæssig brug, begrænset bordplade eller skabsplads (eller fantastisk til dem, der kun vil skabe små mængder veggie nudler). Ulemperne er, at de kræver mere indsats for at bruge, og de kan ikke spiralisere så mange forskellige frugter og grøntsager på grund af deres bredde). Oftere end ikke er nudlerne mindre ensartede, og der er mere spild med håndholdte modeller, men de er gode til lejlighedsvis brug. Hvis du ønsker at spiralisere bredere og eller hårdere frugter og grøntsager, såsom butternut squash, æbler eller løg, skal du vælge en bordplade-model.

Countertop spiralizers, også kaldet bordpladespiralisatorer, leveres med enten roterende sidehåndsving eller lodrette håndsving. Bordplademodeller tilbyder typisk den bedste værdi for pengene, laver de bedste nudler, tilbyder mest funktionalitet og er de nemmeste at bruge - kompromisen er, at de er omfangsrige og kan være vanskelige at rengøre og opbevar.

De fleste side-krumtapmodeller leveres med fire sugekopper i hvert hjørne for at klæbe til bordpladen, og de bedste modeller leveres med et håndtag til aktivere og deaktivere sugningen (vores laboratorietests viste, at modeller med en håndtag havde tendens til at holde fast og frigøre meget bedre end modeller uden).

Sørg for at overveje, hvor mange forskellige blade du faktisk har brug for, eller hvor ofte du vil bruge dem. Det er let at blive fristet af modeller, der kommer med flere vinger, men de kommer ofte ikke med den nødvendige mængde knivopbevaring til at rumme dem, som i bedste fald kan være omfangsrige og farlige i det værst.

Elektriske spiraler leveres som begge tilbehør til allerede eksisterende apparater (som f.eks. KitchenAid) eller som selvstændige produkter. Mens de typisk er dyrere, gør de jobbet lettere og fremstiller meget konsistente nudler - men fødderørens bredder og længder kan gøre dem mindre alsidige at bruge. I denne gennemgang vil vi kun dække ikke-elektriske modeller.

Sådan vælger du den bedste spiralizer til dig

Spiralizers er bedst kendt for at fremstille fantastiske nudler og krøllede pommes frites, men de er faktisk gode til meget mere end det! Vi fandt ud af, at de arbejdede lige så godt til tynde skiver af grøntsager, perfekte til at fremskynde forberedelse af aftensmad, madlavning i bulk eller til når du har brug for at lave coleslaw og salater til et publikum. Nogle af vores yndlingsgenstande at skære var radiser, kål, løg og peberfrugter. Før du går til kassen, skal du overveje:

• Har spiralizer opbevaring for alle knive?
• Har den en sugehåndtag at frigøre og holde sig til bordpladen?
• Er spiralisatoren kompakt og let at opbevare?
• Er knivene tåler opvaskemaskine eller let at rengøre?
• Leveres spiralizer med knive i rustfrit stål? Disse er afgørende for skarphedens levetid samt for at være rustbestandige.
• Er det fri for BPA og ABS plast? Dette sikrer, at spiralisatoren ikke er giftig og robust.

Nedenfor er vores bedste laboratorietestede valg til de bedste spiraliseringsmidler, fra bordplade til håndholdte modeller: