Vintage Kitchen-funktioner, vi elsker

Vintage ovne lavet af ligesom Aga, Westwood, Chambers og Magic Chef (afbildede hendee) er ikke kun slående smukke - de tilbyder også flere opdelte rum for at tilfredsstille en række forskellige samtidige anvendelser. Ville det ikke være nyttigt for 25-personen Thanksgiving fest planlægger du?

De store pejse i de fleste tidlige amerikanske køkkener var vigtige til madlavning, og de fleste af dem var udstyret med en mindre bikubeovn, der primært blev brugt til bagning af brød. Javisst, vi har elektriske ovne nu - men når helligdagene ruller rundt, er vi taknemmelige for den varme og hygge, som ildsteder tilbyder i historiske køkkener.

Ville det kedelige køleskab ikke se så meget bedre ud i en forfriskende skygge af mynte? Vi er enige! Midt-århundrede køkkener tilbudt det mest farverige sortiment af apparater, som vi ønsker aldrig havde gået ud af mode. Desuden, med den mængde tid, vi alle tilbringer i køkkenet, hvem har nogensinde besluttet, at køkkener skulle være blottet for noget sjovt? Hent boble gummi lyserød KitchenAid tilbage!

Hvis du tilfældigvis scorer et hjem med en original butlers pantry, så har du efter vores skøn slået gammelt husguld. Disse lille, men meget nyttige værelser, beliggende mellem køkkenet og spisestuen, var fyldt med indbygget opbevaringsenheder og masser af hyldepladser, der kunne bruges til at arrangere og plettere tallerkener under underholdning menneskemængde.

Dejlige, indbyggede morgenmadskrog var især populære i boliger, der blev bygget i 1920'erne og 30'erne, hvilket havde en tendens til at være i Craftsman og Tudor Revival. Sears kit-huse fra dengang solgte købere på ideen om at klemme en lille, men meget nyttig plads ind i en kompakt bungalow. Vi elsker ideen om indbyggede morgenmadskrog til mere afslappede måltider - eller familiekunstprojekter - derhjemme.

Trægulve kan være rart at se på, men de er svære at vedligeholde i ethvert rum, der ser så meget vand som køkkener og badeværelser. Vores forfædre havde en smart løsning på dette problem - de dækkede gulvet i ethvert materiale, de kunne få deres hænder på. I køkkener i går har måske været mursten eller gulve dækket i smuk mosaikflise. Det var også almindeligt at male træet - Vi er især glad for det klassiske tavlemønster.

Vi kunne synge roserne fra en dyb gårdvaske, indtil køerne kommer hjem. Men vi er temmelig sikre på, at du allerede er ombord med dette tidløse køkkenmærke, som oplever en velfortjent genopblomstring i popularitet, som vi håber aldrig, nogensinde slutter.

Næste gang du planlægger at redesigne dit køkken, skal du forlade det før-fab-skab og gå i stedet for loppemarkedet. Du finder rækker af matchende, indbyggede skabe i ethvert moderne køkken, men et tilbageblik på historien afslører, at dette ikke altid var tilfældet. De tidlige amerikanske køkkener bestod af en blanding af fristående skabe, skænke og hutches i en række farver, materialer og størrelser. Dette gav køkkenerne en hyggelig, sammensat følelse af, at du ikke får i et moderne, perfekt planlagt køkken. Er det ikke så sjovere at designe denne måde så meget?

Hoosier-kabinettet var populært i de første årtier af det 20. århundrede (før det indbyggede kabinet var standard) som et helt køkken indpakket i en kompakt, smuk lille enhed. Opkaldt efter Indianas Hoosier Manufacturing Company, skabene leverede alt, hvad der var nødvendigt for at organisere og opbevare køkken spisekammer, mens de også tilbyder en lille arbejdsplads. Vi er ikke overraskede over, at et så nyttigt møbel stadig er meget populært på det antikke kredsløb.

Mundane opgaver som at pakke rester ville blive en absolut glæde, hvis vores hylder var så farverige som dem, der blev set i midten af ​​århundrede køkkener. Hvis det er i god stand, vintage Pyrex (psst, virksomheden blev 100 sidste år!) kan sælge for top dollar på loppemarkeder og auktioner, så var altid på udkig efter gode købstalter.

Klokken er 05:30. Du er lige forhøjet rullet ud af sengen. Lad os gøre de første øjeblikke af dagen bare lidt mere stilfuld med en vintage kaffekværn, ligesom de plejede at have i gamle dage. Vi er ivrige efter at bringe de kitschy salt-og-peber-ryster, som din bedstemor også havde, tilbage.

Hvert femte minut ser det ud til, at vi når frem til skærebrættet. Vi drømmer om at have en smuk, antik slagterblok klar og vente når som helst når vi har brug for det.

Intet om udtrykket "hjerte af hjemmet" fremkalder billeder af skarp hvid maling og køligt rustfrit stål. Vi er alle sammen for at vende tilbage til den hygge og den hjemlige charme ved gammeldags design. Her håber, at den næste æra af amerikanske køkkener kommer med en masse farve og personlighed - og i det mindste et subtilt nik til i går.