Hvad er en frityrkokere, og hvorfor har jeg brug for en?
Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Kan du lide ideen om sund stegt mad, men ved ikke hvad du skal kigge efter? Læs videre for at læse vores guide den nyeste måde at stege mere sundt på, frityrgryden.
Luftfritører giver mad, der traditionelt sprød, stegt smag, men uden det ekstra fedt ved at sprænge varm luft omkring indersiden af kurven for at koge maden, meget lig en fanovn. De kan tilberede en række fødevarer, fra rejer til kyllingetrommelstikker og mere overraskende muligheder som ostekage. Vi har undersøgt og testet for dig og har sammensat denne guide, så du ved nøjagtigt, hvad du skal kigge efter. Her er hvad du har brug for at vide ...
1. Air Fryers vs. Deep Fat Fryers
Selvom de begge har ordet fryer i deres navn, skal du ikke lade dette fylde dig med frygt, de fungerer meget anderledes. Med frityrgryder, dyppe du mad ned i olie, hvilket giver dem et sprødt ydre, men de er fyldt med fedt. Producenterne omtaler luftfritører som sunde, fordi de arbejder ved at stege mad med lidt eller ingen olie, hvilket betyder, at resultaterne er sundere. Vi har testet et parti af de nyeste modeller og fundet, at hjemmelavet chips smager og føles ret ligner ovnchips snarere end chip-shop-chips.
2. Hvilken størrelse skal jeg købe?
Luftfritører er generelt et apparat i ganske stor størrelse, så du skal have masser af ledig plads i dit køkken. Med hensyn til kapacitet afhænger det af hvor mange mennesker, du laver mad til. Den mindste kapacitet, vi testede, var 1,2 kg, dette kan rumme op til 4-5 portioner hjemmelavede chips.
De bedste luftfritører
Tefal YV960140 Actifry 2-in-1
£169.99
Tefal ActiFry Express XL AH950040 Fryer
£189.00
Tefal FZ740840 ActiFry Original Air Fryer
£129.99
Tefal FX100040 Fry Delight Health Fryer
£99.95
3. Nyttige funktioner til at passe på
Yderligere funktioner, der følger med nogle luftfritører, er en omrøringspude, der vender din mad og sikrer, at mad koges jævnt. En anden funktion er en app, hvor du kan vælge opskriften vha. Den app, der derefter sætter gryden til at lave mad til den ønskede temperatur og tid. Du kan også holde øje med den resterende tilberedningstid ved hjælp af appen, og den vil advare dig, når den er klar. Tefal Actifry 2in1 leveres med et ekstra lag, som giver dig mulighed for at tilberede et komplet måltid uden at blande de to sammen, for eksempel bøf og chips eller Philips air fryer, leveres med en kurv divider. Til sidst sparer en frityrkokere med sikre opvaskemaskiner tid og kræfter, men ikke alle luftfritører er egnede til opvaskemaskinen, så dette er noget at kigge efter.
4. Hvor meget skal jeg bruge på en frityrgryde?
Prisen er afhængig af air fryeres funktioner og priser kan variere i hele markedet. Vi testede dem inden for intervallet £ 49.99 til £ 299.99, men prisen afspejler ikke nødvendigvis ydelsen. Tjek vores produkt anmeldelser af air fryer for at sikre, at du vælger den rigtige air fryer til den bedste pris.