Hvorfor spiser vi hakketærter i julen?
Vi tjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Uden tvivl de bedste ting ved juletid, hakketærter er et must-have i hele den festlige nedtælling.
Men hvordan blev disse godbidder lavet, og hvorfor indtages de hovedsageligt i juletiden?
Ligesom julepuddinger blev hakketærter oprindeligt fyldt med ægte kød, såsom patridge, fasan, kanin, due og hare. Over tid blev de en sød godbid ved at erstatte fyldet med blanding af tørret frugt.
Derudover blev de små kager oprindeligt lavet i ovale former for at præsentere den krybbebarn Jesus sov i.
MERE: DETTE HVORFOR KYSSER VI UNDER MISTLETOEN
Hakketærter var oprindeligt et statussymbol, da det normalt kun var de rige, der havde råd til dem. For at vise deres penge ville de rige tilbyde tærter i forskellige former, såsom halvmåner og hjerter, for at vise deres rigdom.
De blev en populær godbid omkring den festlige periode takket være en tradition fra middelalderen, der så folk spise en hakketærte i 12 dage fra juledag til tolvte nat. At gøre dette blev antaget at give dig lykke de næste 12 måneder.
Vi spiser til det!
MERE: HVORFOR HANGER VI JULLAGER?
(Billeder: Getty)
Sådan her? Abonner på nyhedsbrevet Good Housekeeping.