9 Bedste Tørreovn 2020
Vi kan tjene penge på links på denne side, men vi anbefaler kun produkter, vi tilbage. Hvorfor har tillid til os?
Hemmeligheden til at gøre jerky, æble chips, og tørret mango derhjemme.
Dehydrerende mad er en forsøgt og sand konserveringsmetode. Ved at trække fugten ud af mad, er væksten af bakterier hæmmes. Når tørret ordentligt, kan mad vare evigt, hvilket er en af grundene dehydreret mad gør en stor on-the-go snack, og hvorfor det er godt at holde på hånden under naturkatastrofer. Dehydrering er også god til at bevare bulkvarer, ligesom urter fra din have eller mango du fyldt op på, når de var på salg, og da dehydrere intensiverer smagen af friske fødevarer, vil tørrede urter smager stærkere (perfekt til krydderier bøf), Og frugter smager sødere.
Du kan dehydrere mad den gammeldags måde ved at hænge den ud i solen på en varm, tør dag, eller ved at placere det på et køligt, tørt sted. Nøglen er tørhed: fugt i luften vil bremse processen og potentielt forårsage fødevarer til Bytte før det tørrer ud.
Det er her mad dehydrators kommer i: De er kompakte, tilbyder en masse tørrerum, og opretholde lave temperaturer, hvilket giver mulighed for optimal tørring uden kogning.I Good Housekeeping Instituts Køkken Appliance Lab, vi testede ni forskellige dehydrators fra førende mærker af alle de forskellige størrelser, former og stilarter. Vi nominel ydeevne på jævnhed og hvor hurtigt de tørrede rykvis, æbler, og mere. Vi fandt, at mens de fleste dehydrators udføre relativt ligeledes den største forskel ligger i deres brugervenlighed: hvor nemt bakkerne er at samle, bruge og ren, intuitiveness og specificiteten af de kontrolpaneler, og mere.
Disse er vores bedst testet dehydrator picks for 2019:
Bedste Samlet fødevare dehydrator:Tribest Sedona Express
Best Value fødevare dehydrator:Hamilton Beach Digital fødevare dehydrator
Bedst sælgende fødevare dehydrator på Amazon:Nesco Snackmaster Pro
Bedste fødevare dehydrator for Jerky: Tribest Sedona Combo
Støjsvage fødevare dehydrator:Chefman 6-Bakke Dehydrator
Bedste stor kapacitet fødevare dehydrator:Excalibur 9-Bakke fødevare dehydrator
Bedste fødevare dehydrator for nem opbevaring: Presto Square Dehydrator
Bedste Toastmaskine for fødevarer dehydrering:Juni Smart Ovn
Bedste Air Fryer for fødevarer dehydrering:Øjeblikkelig Pot Vortex Plus
Hvad gør en god mad dehydrator?
Temperaturområde: Et større temperaturområde muliggør mere styret dehydrerende. De fleste af vores picks gå under 100 ℉, som er ideel til sarte emner som urter, og op til 160 ℉ eller højere for sikkert at gøre jerky. Vi typisk ligesom når intervallerne er små og meget konkret, men husk intervaller på en kan være svært at programmere.
Programmerbar timer: Den mest grundlæggende dehydrators tændes, når de er tilsluttet og slukket, når unplugged, men de mere almindelige (og vores favoritter) har timere, der bliver den dehydrator fra, når færdig. De fleste kan programmeres i én-times intervaller, og en timer er praktisk til at dehydrere natten eller når du ikke er hjemme uden risiko for over-tørring.
Størrelse: Dehydrators med en lille fodaftryk og en rektangulær form skabe mere anvendelige dehydrerende område. Nogle runde modeller har et hul i midten af hver bakke, hvilket mindsker dehydrerende område. Bakker øge den anvendelige dehydrerende område uden at øge den fodaftryk, og fordi fødevarer krymper, når det tørrer, mere lodret plads er afgørende for opnåelse nok.