7 Sundhedsmæssige fordele af Matcha

click fraud protection

Vi kan tjene penge på links på denne side, men vi anbefaler kun produkter, vi tilbage. Hvorfor har tillid til os?

Matcha er overalt sidst, men det er ikke (helt) det samme som grøn te. Den trendy ingrediens undergår en anden landbrug proces og leveres i en pulver i stedet for løse blade, hvilket gør det mere koncentreret.

Almindeligt matcha giver masser af sundhedsmæssige fordele (mere om dem nedenfor), men styre fri af kosttilskud, der hævder at indeholde Matcha eller "grøn te-ekstrakt." Siden FDA ikke vurdere disse produkter til sikkerhed og effektivitet, kan andre ingredienser i dem interagere med medicin, du er hensyntagen. Endnu værre: Høje doser af antioxidant forbindelser kan faktisk føre til pro-oxidativt stress, En tilstand, der' s knyttet til fremme af kronisk sygdom i stedet for at bekæmpe det!

Hold dig til simpel matcha og seletøj disse fordele:

1. Det vil hjælpe dig med at holde sig vågen.

Da matcha er mere koncentreret end te, det indeholder op til tre gange det beløb af koffein. Det er næsten lige så meget som en kop kaffe, så kig efter typer, der er tydeligt mærket "koffein fri", hvis du har planer om at drikke det før seng. Men den

USDA Retningslinjer for amerikanerne Dietary antyder at have 300 til 400 milligram koffein om dagen til at bremse kognitiv tilbagegang, boost hukommelse og forbedre energi. Så for dem, der ikke er så følsomme, drikke op.

2. Det kan bidrage til at øge stofskiftet...

... men ikke af meget - og ikke for meget længe! Nogle få mindre undersøgelser har knyttet drikke omkring fire kopper koffeinholdige grøn te om dagen med en højere stofskifte. Forskning tyder på, at både koffein og antioxidant forbindelser kaldet catechiner kan give dig et lille løft. Når det er sagt, kan du ikke se meget af en fordel, medmindre du kun matcha er guzzling hele dagen, hver dag. Plus, genetik spiller en temmelig stor rolle i, hvordan effektiv matcha "fungerer" på dit stofskifte. Det eneste prøvede og sande måde at drikke grøn te vil øge dit stofskifte? Ved at hjælpe du vågner op og komme til gymnastik.

3. Matcha kan hjælpe med vægttab.

Her er handlen: Hvis du er jævnligt drikker sodavand, saft og sukkerholdige drikkevarer, gøre overgangen til usødet Matcha vilje absolut Hjælp! Det er, fordi antallet en kilde til tilsat sukker (Og derfor tilføjede kalorier) i den amerikanske kost er sukkersødede drikkevarer, så vælger en kalorie-fri alternativ er altid bedst. Men hvis du allerede er nipper til mousserende vand, usødet kaffe og te og lejlighedsvis kost drikke, er du nødt til at gøre mere end skifte dine hydrering vaner at tabe sig.

matcha pulver

Getty Images

4. Det er godt for dit blodsukker.

Så længe du nipper usødet versioner, matcha er helt sikkert et smart valg. Men vær advaret: Matcha vises også i sukkerholdige safter, frossen yoghurt, is, pasta saucer, salatdressinger og "tonika" og "eliksirer." Disse kan indeholde belastninger af tilsat sukker (blandt andre mættet fedt-fyldte ingredienser!), Hvilket fører til blodsukker pigge og efterfølgende går ned. Læs altid ingredienslisten og tjek etiketter til luskede sødestoffer hvis du er usikker.

5. Det kan medvirke til at reducere din risiko for kræft.

De antioxidante forbindelser, der findes i Matcha og andre planter har helt sikkert fået opmærksomhed for deres kræftbekæmpende egenskaber, Men dunkende matcha af gallon kan ikke vende virkningerne af mindre sunde spisevaner! Tilføjelse matcha til en producere fyldt kost (En, der fokuserer på grøntsager, frugt, fuldkorn, nødder og bælgfrugter) vil mere effektivt sænke dine chancer.

6. Matcha kan sænke din risiko for hjertesygdomme.

Forskning viser folk, der ofte drikker usødet te af enhver art er mindre tilbøjelige til at udvikle hjertekarsygdomme senere i livet. Som et alternativ til sukkerholdige drikkevarer, kan det også hjælpe med at bekæmpe andre typer af kroniske sygdomme, herunder fedme, så holde på chugging!

7. Det er anti-aging.

Udover at øge dit stofskifte, catechiner skyllepumpetab for frie radikaler i dine celler, forhindrer vævsskader i din hud. Men ligesom ingen enkelt fødevare kan forebygge kroniske sygdomme, ingen enkelt fødevare kan Benjamin Button din pande. Øver sig sikker solvaner er din bedste satsning for øjeblikkelig hudbeskyttelse.

Bundlinjen

Vælg usødet matcha løbet sødet drikkevarer som helst dag i ugen. Det kan have nogle kraftige sundhedsmæssige fordele, der, når den kombineres med en plantebaseret kost, kan hjælpe med vægtkontrol og reducere risikoen for kronisk sygdom. Men hvis du ikke elsker smagen, det er bestemt ikke en skal. Kaffe og andre typer af te har lignende fordele.

WATCH: Hvad er Matcha?

Relaterede historier

energi

4 fødevarer at spise for mere energi

billede

Hvor sunde er grøn te, Virkelig?

Jaclyn London, MS, RD, CDN, Good Housekeeping InstituteDirektør, Ernæring LabEn registreret diætist med en Bachelor of Arts grad fra Northwestern University og en Master of Science grad i Klinisk Ernæring fra New York University, Jaclyn ”Jackie” London håndterer alle Good Housekeeping ernæring-relateret indhold, afprøvning, og evaluering.
instagram viewer