10 sundeste fisk til at hjælpe dig ramme din vægttab mål

• Spise fisk to eller tre gange om ugen kan reducere din risiko for kronisk sygdom.
• Den magert protein og omega-3s i fisk gør det en smart, nærende valg.
• Dåse laks og tun give de samme fordele, men koster mindre end frisk fisk.

---

Spise din vej til en sundere hjerte, Lavere blodtryk, og en potentiel nedsat risiko for slagtilfælde, depression, Alzheimers og andre kroniske sygdomme næsten lyder for godt til at være sandt, men vælge fisk to gange om ugen kan faktisk hurtigt spore din sundhed i den rigtige retning.

Den sunde omega-3 fedtstoffer, magert protein, D-vitamin og selen i fisk bevise så kraftig, at den både Dietary Guidelines for amerikanerne og American Heart Association anbefale at spise det mindst to gange om ugen. Imidlertid, næsten halvdelen af ​​amerikanerne aldrig eller sjældent spiser fisk og skaldyr på alle.

Bekymring over omkostninger, miljøpåvirkning, og forureninger som kviksølv kan føre nogle diners at give afkald på fisk, men den videnskabelige dokumentation er klar: At spise fisk er gavnligt for dit helbred - den

modsatte af giftige.

Her er 10 typer af fisk begunstigede af FDA, EPA, og Environmental Defense Fund Seafood Selector som smarte valg for dig og miljøet. Voksne bør spise to til tre fire-ounce portioner om ugen og vælge en række af de bedste fordele.

Ikke sikker på, hvordan man kan arbejde fisk ind i din måltiderne rutine? Vi har også inkluderet opskrift ideer fra Good Housekeeping Test Kitchen så du kan få madlavning ASAP.

---

1. Laks

Både opdrættet og indfanget Alaska laks indeholde tonsvis af protein og omega-3 fedtsyrer samt centrale vitaminer og mineraler. Dåse laks giver lige så stor ernæring, hvis du er på et budget.

2. Torsk

On 3-ounce portion af kogt torsk har 15 til 20 gram protein for mindre end 90 kalorier og 1 gram fedt. Vælg torsk fanget i Stillehavet (hvor arten er mere rigelige) over Atlanten om muligt EDF rådgiver.

3. Ørred

En slægtning til laks, alle regnbueørred solgt i USA er jord rejst - at tjene det bedste øko-rating fra EDF. Prøv lignende, men mindre kendte fjeldørred hvis du søger for at blande det op. En filet af enten fisk har under 150 kalorier og omkring 20 gram protein. Prøv at grille, bage, eller krybskytteri at få din dosis af omega-3s i.

4. Tunfisk

Det er svært at gå galt med denne alsidige og nærende fisk. Pick dåse lys tun pakket i vand (ikke olie) for den bedste sundhed boost. Et 3-ounce dåse har kun 100 kalorier for 22 gram protein, halvdelen af ​​din daglige D-vitamin, og en hel dag værd af det essentielle næringsstof selen. Du kan endda tilføje snack packs fra mærker som Bumble Bee og Starkist til salater og sandwich til nem ugedag frokoster.

5. Sardiner

Disse små fisk svømmer i store skoler, men de leverer også en overraskende mængde af vitamin B12, Et essentielt næringsstof for røde blodlegemer, nervefunktion, og DNA-syntese. Blot to sardiner indeholder 18% af dit daglige behov.

6. Skrubbe og Sole

Både skrubbe og eneste live på havets bund, men skrubber er fundet i Atlanterhavet, mens såler svømme i Stillehavet. Nogle store muligheder for at holde øje med: stjernehimmel skrubbe, Pacific sanddab, Dover tunge, engelsk sål, petrale sål, og rex sål.

7. Barramundi

Denne mindre kendte mild, flakey hvid fisk (også kaldet asiatisk havaborre eller kæmpe aborre) trækker sammenligninger til chilenske havaborre og smager fremragende dampet, bagt, kogt eller sværtede. En 6-ounce filet indeholder 140 kalorier og 35 gram protein, plus selen, zink og andre vitaminer og mineraler. Prøv betjener den med en citrus salsa eller brændt veggies.

8. Pollock

En slægtning til torsk, sej er de arter, du normalt finder i fiskepinde, fisk filet sandwich og (overraskelse!) Imiteret krabbekød. Faktisk alaskasej er den største fiskeri i USA, i henhold til den EDF. Put en hjerte-sundere spin på de forarbejdede fiskeretter ved at bage dine egne fileter i ovnen.

9. tilapia

Mild smag og økonomisk prissat, en kogt tilapia filet har en tredjedel af din daglige D-vitamin, og kun 110 kalorier. Og for dem, der vender deres næser op på denne hårdføre, opdrættede fisk, får dette: En blind smag test foretaget af den Washington postfundet tilapia at være lige så lækker som regnbueørred og branzino ifølge et panel af professionelle kokke og fiskerestauranter eksperter.

10. Kuller

Haddock - en kold vand hvidfisk fundet ud for den nordlige atlanterhavskyst - indeholder halvdelen af ​​din daglige værdi af vitamin B12 og en kæmpestor 30 gram protein i bare én filet. Det er mest almindeligt bagt og kogt, men du kan også bruge det i gryderetter, fisk kager og chowders.