De bedste kokkeknive til 2018

Kokkeknive er multitaskere, som du kan bruge til at hakke hvidløg, hakke frugt og grøntsager og endda adskille store kødkød - de er de skarpeste redskaber i din køkkenkasse! Vi testede 24 kokeknive, fra budget til high-end, for at hjælpe dig med at vælge den rigtige!

Investering i nogle gode køkkenknive vil gøre forberedelsen af ​​din mad meget sjovere og sikker, da et skarpt blad ofte er mere sikkert end en kedelig, der kan glide og sætte dig i fare for at miste kontrollen! Du vil have en kniv, der er skarp, føles behagelig at holde på (prøv den i vente, hvis du kan!) Og er designet til at skære let gennem de hårdeste ingredienser.
De fleste af os undgår gode køkkenknive og holder på med at købe udskiftninger. Der er så mange på markedet, at det kan være ret skræmmende. En stor køkkenkniv kan gøre jobbet med at forberede et måltid så meget lettere og meget sikrere.
Når du køber en ny kokekniv, skal du kigge efter en korrekt afbalanceret kniv, der har et langt og skarpt blad. En kniv med en rustfri stålkant vil være lettere at vedligeholde regelmæssigt og fungerer i mange år fremover! Det er også en god ide at få nogle plastikknivdæksler for at holde klingen skarp, når den er i dit køkkenskuffe.